Rabu, 14/10/2009 16:51 WIB
Segar Dingin Es Loli Jeruk
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Bikin es loli sendiri ternyata tidak sulit. Yang ini khusus buat si kecil yang tak suka buah-buahan segar. Sari jeruk manis dipadu dengan biskuit cokelat bakal bikin si kecil tak berhenti menjilati es yang segar ini. Bisa jadi penghilang dahaga saat ia pulang sekolah.

Bahan:
250 ml jus jeruk manis segar
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikti air
6 keping biskuit cokelat/hitam, potong kasar
cetakan es loli

Cara membuat:

• Masak jus hingga panas di atas api kecil.
• Tuangi larutan maizena,aduk hingga kental. Angkat, dinginkan.
• Taruh beebrapa potong biskuit cokelat ke dalam cetakan es loli.
• Tuangi jus jeruk kental hingga penuh. Tutup cetakan.
• Simpan dalam freezer hingga membeku.
• Lepaskan dari cetakan.
• Sajikan segera.

Untuk 6 buah

( eka / Odi )