Stik Keju Pedas

BAHAN: 200 g tepung terigu serba guna 100 g singkong, kupas, kukus, haluskan 1 sdt garam 75 g keju cheddar, parut 1 sdt baking powder 20 g tepung maizena 2 butir telur ayam, kocok lepas 1 sdt cabai kering, haluskan 1 batang seledri, cincang halus, peras 1 sdt kaldu ayam bubuk instan Minyak untuk menggoreng CARA MEMBUAT: Campur semua bahan, aduk hingga berbutir-butir. Bulatkan. Tipiskan dengan penggiling adonan hingga setebal 2 mm. Masukkan dalam cetakan mi, potong-potong hingga berbentuk seperti mi dengan lebar 1/2 cm, potong kembali sepanjang 15 cm. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang berwarna kecokelatan. Angkat. Tiriskan. Simpan dalam stoples rapat. Sajikan. Untuk 600 g Kalori per 50 g: 158 kal